Изготовление колбас и мясных деликатесов : Пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / И. А. Рогов, А. И. Жаринов

Main Author: Рогов, И. А., Иосиф АлександровичCoauthor: Жаринов, А. И., Александр ИвановичLanguage: русский.Country: Россия.Publication: Москва : Профиздат, 1994Description: 128 с. : ил.ISBN: 5255011703.Subject: домоводство | кулинария | кулинарные рецепты | мясные продукты | мясо | колбасы | изготовление
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Books НТБ ТПУ Научный фонд 95-1617 Available 13821000638103
Total holds: 0

There are no comments on this title.

to post a comment.