Химическая энзимология : учебник / С. Д. Варфоломеев
Language: русский.Country: Россия.Publication: Москва : Академия, 2005Description: 472 с. : ил.ISBN: 5769520620.Series: Высшее профессиональное образование. Естественные наукиAbstract: Изложены основы ферментативного катализа, обсуждаются аспекты его практического использования. Рассмотрены структура ферментов и их активных центров, кинетика ферментативного катализа и молекулярные механизмы действия ферментов, физико-химические основы высокой специфичности и эффективности биологического катализа. Обсуждаются проблемы генетической инженерии ферментов, получения и применения гетерогенных катализаторов на основе иммобилизованных ферментов. Дается исчерпывающая информация о современных биокаталитических технологиях, ферментной биоинженерии, включая использование ферментов для тонкого органического синтеза, в анализе, медицине и экологии. Для студентов и аспирантов химических факультетов университетов и химических специальностей вузов..Bibliography: Библиогр.: с. 468.; Словарь терминов: с. 458-467..Subject: химическая энзимология | ферменты | белки | строение | химия | ферментативный катализ | инактивация | биоэлектрокатализ | белковые системы | электронный транспорт | каталитическое действие | генетическая инженерия | гетерогенные катализаторы | иммобилизованные ферменты | макрокинетика | реакторы | инженерная энзимология | учебные пособия| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Books | НТБ ТПУ Учебный фонд | 57 В187 | Available | 13821000334335 | ||||||||||||||
| Books | НТБ ТПУ Научный фонд | 06-647 | Available | 13821000331892 | ||||||||||||||
| Books | НТБ ТПУ Читальный зал технической литературы (309 НТБ) | 57 В187 | Available | 13821000269693 |
Библиогр.: с. 468.
Словарь терминов: с. 458-467.
Изложены основы ферментативного катализа, обсуждаются аспекты его практического использования. Рассмотрены структура ферментов и их активных центров, кинетика ферментативного катализа и молекулярные механизмы действия ферментов, физико-химические основы высокой специфичности и эффективности биологического катализа. Обсуждаются проблемы генетической инженерии ферментов, получения и применения гетерогенных катализаторов на основе иммобилизованных ферментов. Дается исчерпывающая информация о современных биокаталитических технологиях, ферментной биоинженерии, включая использование ферментов для тонкого органического синтеза, в анализе, медицине и экологии. Для студентов и аспирантов химических факультетов университетов и химических специальностей вузов.
There are no comments on this title.