Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник для вузов / З. В. Коробкина, С. С. Страхова
Language: русский.Country: Россия.Publication: Москва : КолосС, 2003Description: 351 с. : ил.ISBN: 5953200552.Series: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведенийBibliography: Литература: с. 347-348.Subject: товароведение | пищевые продукты | экспертиза | этиловый спирт | водки | ликероводочные изделия | вина | коньяки | бренди | пиво | безалкогольные напитки | чайные напитки | чаи | кофе | кофейные напитки | пряности | приправы | учебники| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Books | НТБ ТПУ Читальный зал технической литературы (309 НТБ) | 620.2 К68 | Available | 13821000181358 |
Total holds: 0
Литература: с. 347-348
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.