Масла, сыры, казеины и казеинаты : Методы анализа

Piece-Analytic Level: ГОСТ Р 51456-99 Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы • ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире • ГОСТ Р 51471-99 Жир молочный. Метод обнаружения растительных жиров газожидкостной хроматографией стеринов • ГОСТ Р 51257-99 Сыры плавленные. Метод определения лимонной кислоты • ГОСТ Р 51457-99 Сыр и сыр плавленный. Метод определения массовой доли жира • ГОСТ Р 51458-99 Сыр и сыр плавленный. Метод определения массовой доли общего фосфора • ГОСТ Р 51459-99 Сыр и сыр плавленный. Метод определения массовой доли лимонной кислоты • ГОСТ Р 51460-99 Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов • ГОСТ Р 51461-99 Сыры плавленные. Метод определения массовой доли добавленных цитратных эмульгаторов и регуляторов кислотности • ГОСТ Р 51454-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов • ГОСТ Р 51463-99 Казеины сычужные и казеинаты. Метод определения массовой доли золы • ГОСТ Р 51464-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой долли влаги • ГОСТ Р 51465-99 Казеины и казеинаты. Метод определения содержания пригорелых частиц • ГОСТ Р 51467-99 Казеины и казеинаты. Метод измерения активной кислотности • ГОСТ Р 51469-99 Казеины и казеинаты. Фетометрический метод определения массовой доли лактозы • ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты.Метод определения массовой доли белкаCorporate Author (Secondary): Российская Федерация, Государственный комитет по стандартизации и метрологии (Госстандарт России), (1999-2004)Language: русский.Country: Россия.Edition Statement: Изд. официальноеPublication: Москва : Изд-во стандартов, 2001Description: 128 с. : ил.Series: Государственные стандарты Российской ФедерацииSubject: молочные продукты | масла | сыры | казеины | казеинаты | анализ
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Books НТБ ТПУ Читальный зал курсового и дипломного проектирования (210 НТБ) Сб. ГОСТов 112 М314 Available 13821000068973
Total holds: 0

Сб. содержит стандарты, утвержденные до 1 дек 2000 г.

There are no comments on this title.

to post a comment.