Сертификация плодов, овощей и продуктов их переработки : учебное пособие для повышения квалификации / С. Ю. Гельфанд ; Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная) Госстандарта России; Всеросийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности

Main Author: Гельфанд, С. Ю., Семен ЮдовичCorporate Author (Secondary): Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная) Госстандарта России;Всеросийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленностиLanguage: русский.Country: Россия.Publication: Москва : АСМС, 2000Description: 158 с.ISBN: 5930880220.Bibliography: Библиогр.: с. 119-122.Subject: пищевые продукты | безопасность | сертификация | плоды | овощи | плодоовощная продукция | экспертиза | учебные пособия
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Books НТБ ТПУ Научный фонд 02-2141 Available 13821000060462
Total holds: 0

Библиогр.: с. 119-122

There are no comments on this title.

to post a comment.