Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании : учебное пособие / А. В. Козлова
Language: русский.Country: Россия.Publication: Москва : Мастерство, 2001Description: 160 с.ISBN: 5294000067.Series: Среднее профессиональное образованиеBibliography: Список литературы: с. 154-155..Subject: общественное питание | стандартизация | метрология | сертификация | учебные пособия| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Books | НТБ ТПУ Учебный фонд | 614 К592 | Available | 13821000087411 | ||||||||||||||
| Books | НТБ ТПУ Научный фонд | 01-4994 | Available | 13821000053522 |
Total holds: 0
Список литературы: с. 154-155.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.