Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учебное пособие / Л. В. Мармузова
Language: русский.Country: Россия.Publication: Москва : Изд-во ИРПО, 2000Description: 136 с.ISBN: 582220094X.Series: Федеральный комплект учебниковSubject: гигиена | пищевая промышленность | санитария | микробиология | сырье | микрофлора | мучные изделия | пищевые инфекции | пищевые отравления | дезинфекция | учебные пособия| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Books | НТБ ТПУ Научный фонд | 01-1407 | Available | 13821000042868 |
Total holds: 0
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.