Изложены основные закономерности процессов горения твердых и газообразных веществ. Даны современные представления о процессах образования и диссоциации карбонатов, оксидов, сульфидов, нитридов. Рассмотрены процессы науглероживания металла. Приведены сведения по основам теории восстановления металлов, дан термодинамический и кинетический анализ основных процессов восстановления. Рассмотрены основы строения жидких металлов и шлаков, принципы построения двойных и тройных диаграмм состояния. Проанализированы процессы взаимодействия металлических и шлаковых расплавов, металла с газами, процессы десульфурации и дефосфорации, раскисления металла, образования и удаления неметаллических включений. Рассмотрена теория обезуглероживания металла. Приведены кинетические закономерности удаления примесей цветных металлов, методы рафинирования металла, процессы кристаллизации.Для студентов металлургических и политехнических вузов