Технология пивоваренного и безалкогольного производств : учебник / В. Г. Тихомиров

Main Author: Тихомиров, В. Г., Виктор ГригорьевичLanguage: русский.Country: Россия.Publication: Москва : Колос, 1998Description: 448 с.ISBN: 5100031875.Subject: бродильные производства | напитки | производство | солод | пиво | безалкогольные напитки | квас | минеральная вода | спирт | ликероводочные изделия | учебные пособия
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Cover image Item type Current library Home library Collection Shelving location Call number Materials specified Vol info URL Copy number Status Notes Date due Barcode Item holds Item hold queue priority Course reserves
Books НТБ ТПУ Научный фонд 99-3123 Available 13821000019577
Total holds: 0

There are no comments on this title.

to post a comment.