Ресторанный бизнес : как открыть и успешно управлять рестораном : пер. с англ. / К. Эгертон-Томас
Language: русский ; of original work, английский.Country: Россия.Publication: Москва : РосКонсульт, 1999Description: 272 с.ISBN: 5898050086.Classification: У9(2)43Subject - Topical Name: Ресторанный бизнес Subject: экономика | бизнес | ресторанный бизнес | общественное питание| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Books | НТБ ТПУ Учебный фонд | У9(2)43 Э172 | Available | 13821000021746 | ||||||||||||||
| Books | НТБ ТПУ Учебный фонд | У9(2)43 Э172 | Available | 13821000120926 | ||||||||||||||
| Books | НТБ ТПУ Научный фонд | 99-2330 | Available | 13821000116545 |
Total holds: 0
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.